Receta de pollo crujiente con especias en la Air Fryer

Ingredientes:

  • 4 Muslos o contramuslos
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Pimentón dulce y/o picante
  • Ajo en polvo
  • Comino molido (opcional)


  1. Secado y Condimentación:
    • Asegúrate de secar bien la piel del pollo con papel de cocina para eliminar la humedad.
    • Deja el pollo a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos.
    • En un bol grande, condimenta el pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y una mezcla de pimentón dulce y picante según tu gusto. ¡No necesitas añadir aceite!


  2. Cocción en la Air Fryer:
    • Precalienta la freidora durante 5 minutos.
    • Coloca las piezas de pollo en la bandeja sin superponerlas.
    • Cocina durante aproximadamente 20 minutos a 180°C (356°F), volteando las piezas a mitad del tiempo.
    • ¡Listo! Sirve el pollo caliente y disfruta de su sabor crujiente.

¡Bon appétit! 🍅🧀🌿


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